Belcanto

Das Traubengut für Belcanto Chianti Classico kommt aus unseren Weinbergen bei Nittardi (450 m) und aus unserem Weinberg San Quirico einige Kilometer südlich von Castellina in Chianti (270 m). Beide Weinberge haben einen Boden mit mittlerer Tiefe und reichlich Schiefer- und Lehmstruktur, die dem Wein eine elegante Frische und Länge geben. In den unterschiedlichen Parzellen von Nittardi wächst ausschließlich Sangiovese der dank großer Tag-und-Nacht-Temperaturunterschiede langsam reift und so elegante und ausgeglichene Weine hervorbringt. Der Weinberg in San Quirico wurde 1968 gepflanzt und besteht zum größten Teil aus Sangiovese, enthält aber auch einige andere lokale Rebsorten wie Canaiolo, Malvasia Nera und Colorino. Auf dem Etikett von Belcanto ist Michelangelo auf einem Mosaik von Galestro Steinen, die typisch für die Böden unserer Weinberge sind, abgebildet.