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Nectar Dei

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Nectar Dei, unser Super-Premium-Wein, bezeichnet nach dem antiken Namen von Nittardi, der in einem Dokument aus dem Jahre 1183 entdeckt wurde, ist eine außergewöhnliche Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah und Petit Verdot. In der Tradition von Nittardi wurden Papst Benedikt XVI. die ersten Flaschen dieses neuen Weines gereicht, schließlich ist es überliefert, dass Michelangelo Buonarroti schon im 16. Jahrhundert Julius II. und Leo X. den Wein seines Gutes Nittardi überbrachte, laut Michelangelo, um „dem Papst ein genuines Geschenk zu machen“.

Download Datenblatt 2014

Preise

James Suckling: 93 Punkte

Download Datenblatt 2013

Preise

James Suckling: 94 Punkte

Wine Advocate/Robert Parker: 93 Punkte

Download Datenblatt 2012

Preise

JancisRobinson.com: 17.5 Punkte

James Suckling: 92 Punkte

Download Datenblatt 2011

Preise

Decanter World Wine Awards: Gold Medaille

Vitis/Ais Sommelier: 4 Reben (Höchste Auszeichnung)

Jancis Robinson: 17.5 Punkte

Bibenda: 4 Trauben

Download Datenblatt 2010

Preise

Livets Goda: 94 Punkte

Wine & Spirits: 92 Punkte

Jancis Robinson: 17.5 Punkte

Vini d’Italia: 17 Punkte

Wine Spectator: 91 Punkte

Download Datenblatt 2009

Preise

James Suckling: 93 Punkte

Decanter: 17.5 Punkte

Gambero Rosso: 2 Bicchieri Rossi

 

Name: Nectar Dei I.G.T. Maremma Toscana

Rebsorte: Cabernet 40%, Merlot 20%, Syrah 20%, Petit Verdot 15%, geheime Rebsorten 5%

Boden: Vorwiegend sandig mit reichlich Stein- und Lehm Struktur

Reben pro Hectrar: 6600

Herstellung: Fermentierung in 5 und 10,5 t Edelstahltanks, danach 18 Monate Ausbau in französischen Barriques und 6 Monate Flaschenverfeinerung

Profil: Tiefrot mit purpurnen Reflexen, mit Duft nach Vanille, Tabak, ein Hauch von Gewürzen und rosa Pfeffer, im Geschmack sehr konzentriert, komplex, mit vollem Finale. Passt zu allen Variationen von rotem Fleisch und Wild, ab 18° C servieren
(2 Std. vorher entkorken und dekantieren)

Lagerfähigkeit: Bis 20 Jahre