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Benvenuto, Ben 2016!

Finally the moment has come, and Ben 2016 is ready to come out of our cellar. We have always been aware that 2016 would have been a great vintage –  and Ben 2016 undoubtedly proves it:  after a cold and rainy winter, we had a mild spring followed by a not-excessively-hot summer. The gracious weather allowed our grapes to ripe perfectly and at the right speed. That’s why Ben 2016 expresses a rich and balanced complexity. Its intense floral aromas melt impeccably with the acidity of its citrus and exotic fruit notes, which are enhanced by a persistent and slightly salty finish.

We can now officially start the aperitivo season!

Benvenuto, BEN 2016!

Finalmente è arrivato il momento di tirare fuori dalla nostra cantina la nuova annata di Ben, frutto della raccolta delle uve del 14 settembre scorso. Già sapevamo che dal 2016 ci si poteva aspettare molto: l’inverno del 2015 era stato freddo e ricco di piogge, lasciando poi il posto ad una primavera dolce e temperata, seguita da un’estate senza picchi estremi di calore. Le uve sono quindi maturate alla perfezione, con la giusta lentezza, regalando a Ben 2016 una complessità ricca e bilanciata. Gli intensi aromi floreali sono infatti in perfetta armonia con le note acidule di limone e frutta esotica, esaltati da un finale leggermente sapido e persistente.

Non possiamo che dare il via alla stagione degli aperitivi!

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